蛋白酶專(zhuān)用離心噴霧干燥機(jī)中空氣分散器的作用
空氣分散使用多孔板或葉片通道的氣體引導(dǎo)，創(chuàng)造壓力下降，因此，在各個(gè)方向上均衡流量。這種氣體進(jìn)入空氣分散劑充分混合，沒(méi)有溫度梯度在引入管是關(guān)鍵。因此，任何類(lèi)型的熱水器使用的內(nèi)在產(chǎn)生的混合氣體流是很重要的，或者是混合段放置加熱器和空氣分散器之間?？諝夥稚⑵魍ǔＪ墙⒃诟稍锸翼敿办F化裝置放在或靠近空氣分散器。這種安排允許即時(shí)和完整的加熱干燥氣體和霧滴云混合。為了充分了解噴霧特性的干粉，需要檢查機(jī)構(gòu)在一個(gè)單一的液滴干燥。一般來(lái)說(shuō)，有許多很小的顆粒懸浮在一個(gè)球體的液體。當(dāng)液滴剛接觸到熱氣體，快速蒸發(fā)發(fā)生。物質(zhì)溶解在液體會(huì)在球體的表面形成一層薄的殼。雖然蒸發(fā)使粒子本身很酷，因?yàn)橐后w濃度的減小，粒子將開(kāi)始熱。蒸發(fā)然后只需要盡快的液體會(huì)擴(kuò)散到球體的表面。這一階段的干燥過(guò)程稱(chēng)為一級(jí)干燥或是說(shuō)是擴(kuò)散速率限制?！ ?br />
幸運(yùn)的是，這一階段發(fā)生在烘干機(jī)的干燥氣體在烘干機(jī)出口溫度較冷的部分。因此在每個(gè)粒子的固體不加熱到烘干機(jī)的出口溫度，即使蛋白酶專(zhuān)用離心噴霧干燥機(jī)可能相當(dāng)高。干粉將在溫度比空氣出口溫度低大約20°C?！ ?br />
熱空氣的熱能量用于蒸發(fā)冷卻空氣氣動(dòng)輸送干燥顆粒的系統(tǒng)。熱空氣的接觸時(shí)間和噴霧液滴是只有幾秒鐘的時(shí)間，在這期間干燥達(dá)到和氣溫下降的瞬間。干燥后的顆粒沒(méi)有達(dá)到干燥空氣的溫度。這使得干燥熱敏感材料無(wú)熱分解。
蛋白酶專(zhuān)用離心噴霧干燥機(jī)內(nèi)的動(dòng)蕩，這是很好的干燥，也使一些粒子被暴露于升高的溫度。這有時(shí)會(huì)導(dǎo)致?lián)p失的活動(dòng)或添加劑如粘合劑的改性。因此，測(cè)試工作是推薦每個(gè)配方，和入口和出口溫度的組合，需要建立相對(duì)在進(jìn)一步處理粉末活性和性能。
